Dag 80: Zoutwinning

Het idee is even simpel als ingenieus. Je creëert ondiepe velden vol zeewater, laat de zon zijn werk doen en het water verdampen om daarna het achtergebleven zout bij elkaar te vegen.
Dat zout niet alleen geschikt is voor consumptie blijkt wel uit de prachtige sculpturen die er van zijn gemaakt.